تسجيل الدخول

أو سجل الأن
إضافة إلى المفضلة

الدار دارك - طبربور

عرض الكل
الدار دارك
الدار دارك

اسم عريق بعالم التواصي و الطبخ ويقدم ارقى المأكولات العربيه والخليجيه و المشاوي والبروستد ويتميز بدقه المواعيد والمذاق الرائع

التصنيف: مأكولات عربية
الدولة: الأردن
المدينة: عمان
المنطقة: طبربور
العنوان: شارع طارق - على دوار كشك الشرطة - قريب من بنك اللأسكان - مجمع رقم 29
الهاتف:

+962 6 5052338

Hussein Zarour
Mutasem Abo Qleshah

إعلانات

نصيحة اليوم

عرض الكل

تناول الحمضيات تعتبر مصدر جيد للفيتامينات وخاصة فيتامين سي والذي يلعب دور مهم فى رفع مناعة الجسم.

طبق اليوم

عرض الكل
محشي كوسا بصلصة الطماطم

المحشي عبارة عن محاشي كوسة أو باذنجان أو قرع أو فليفلة أو بطاطا مفرغة ثم تحشى بخلطة تختلف من بلد لآخر، وتطبخ في سائل يختلف تركيبه من مكان لآخر أيضا.

الستيك بصلصة مشروم

هذا الصنف الفاخر الشهير بالمطاعم الراقية يمتاز بسرعة وسهولة تحضيره وطعمه الشهي، يمكنك تحضيره لعائلتك وضيوفك

بطاطا محشيه مع صلصة الطماطم

البطاطا هي نوع من النباتات الباذنجانية وهي من أكثر محاصيل الخضراوات إنتشارًا في العالم، كما أنها واحدة من أشهر الأطعمة، وللبطاطس قيمة غذائية و هناك وصفات عديدة تحضّر من البطاطا كمكوّن أساسي أشهرها: البطاطا بوريه، غراتان البطاطا، بطاطا سوفلي، بطاطا محشيه مع صلصة الطماطم.

وصفات الزوار

عرض الكل
البسبوسة بالكاسترد

البسبوسة بالكاسترد من أنواع الحلويات المناسبة جدا لمن تعاني من مرض السكري، أو حتى هؤلاء الذين لا يحبون الحلويات عالية السكريات أو العسل. وهى مناسبة أيضا لتناولها فى شهر رمضان عقب وجبة الإفطار، فلا تزيد وزنك بعد رمضان

التيراميسو

أحد أنواع الحلويات الإيطالية الشهيرة التي إنتشرت في كافة أنحاء العالم وجميع المطاعم. معناها بالإنجليزية "PICK ME UP" اي "ارفعي معنوياتي" فهي تمنح الطاقة للإنسان عند تناولها وذلك لتاثير السكر والكاكاو على الجهاز العصبي.

السينابون (لفائف القرفة)

من الحلويات اللذيذة وسهلة التحضير و لها الكثير من طرق التحضير

الأنظمة الغذائية وزيادة الوزن

عرض الكل
كبة بالصينية للريجيم

طبق غني بالدهون، لكن مع كبة بالصينية للريجيم لن يعود هناك سبب لتجنّبها. إنها تناسب كل الأشخاص حتى الذين يعانون من إرتفاع نسبة الدهون في الدم.

سلطة الذرة و الفاصوليا المكسيكيه

سلطة من المكسيك بمكونات متوفرة بسهولة و سلطة خفيفة جداً.

الخضار المشكلة مع اللحم

الخضراوات الطازجة مطلوبة مع اللحوم‏:‏ تعمل ألياف الخضروات علي تقليل إمتصاص كوليستيرول ودهون اللحوم‏,‏ كما تساعد علي التخلص من المخلفات الناتجة عن هضمها مما يحمي القولون.

فوائد ومضار

عرض الكل
عصير الطماطم

هناك الكثير من الفوائد التي يحتوي عليها عصير الطماطم والتي لم يخبرك طبيبك بها جميعا، ومنها أن أحدث الأبحاث الطبية تنصح بأهمية تناول عصير الطماطم فور الانتهاء من ممارسة الرياضة والتمارين العنيفة

عشبة الريحان

تعد عشبة الريحان من الأعشاب الجيدة التي تساعد في الشفاء من بعض الأمراض ، و إستخدامها الشائع كتوابل لذيذة لبعض الأطعمة ، و تعتبر من الأعشاب السنوية.

البندق

يعتبر البندق من المواد الغذائية الغنية بفيتامين "إي"، ينصح بتناوله لمن أراد أن يتمتع بجهاز هضمي سليم، فهو صحي للأسنان واللثة ومنظم لعملية الأيض. ولأنه غني جداً بالفيتامين E فإنه يلعب دوراً ضد الأكسدة.

وجبات صحية

عرض الكل
سلطة خضروات بالفرن

سلطة الخضراوات من أنواع المقبلات، تتألف من خضراوات مقطّعة مع إضافة ملح و/أو زيت و/أو خل وأعشاب وتوابل وجبن وغيرها. كما يمكن أن تصنع السلطة من الفواكه، وفي هذه الحالة قد يضاف إليها السكر.

سمك السلمون المدخن على التوست

تناول سمك السلمون المدخن يساعد في محاربة أمراض القلب والشرايين نتيجة لإحتوائه على زيوت أوميغا 3 ، كما ويساهم في خفض نسبة الدهون في الدم ، وزيادة إسترخاء الشرايين الكبيرة و الأوعية الدموية الأخرى، والتقليل من تخثر الدم والإلتهابات في الأوعية الدموية. كما وأوضحت دراسة حديثة أنه بجانب خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب فهو يساعد الأشخاص الذين يعانون من الربو ، الصدفية ، وبعض أنواع السرطان وإلتهاب المفاصل.

معجنات البلح

يستخدم معجون البلح في حشو الكعك والبسكويت وإنتاج أصناف عديدة لحصر لها من الحلوى والمعجنات ( بإضافة منكهات عديدة حسب الرغبة ) والميزة الكبيرة لهذا المعجون أنه يذوب عند خبزه بتعرضه لدرجة حرارة معينة كما أن الحشوة لا تخرج من الكعك أو المعجنات الأخرى عند خبزها.