تسجيل الدخول

أو سجل الأن
إضافة إلى المفضلة

أبو حجلة - شارع المدينة المنورة

عرض الكل
أبو حجلة
أبو حجلة

مطعم أبو حجلة متخصص بالسناك فهو يقدم ألذ انواع ساندويشات السناك منها : تشدر - حلوم - كباب - تيركي - مسحب - شيش طاووق - زنجر - فاهيتا، وغيرها من الوجبات السريعة الرائعة

التصنيف: وجبات سريعة
الدولة: الأردن
المدينة: عمان
المنطقة: شارع المدينة المنورة
العنوان: مجمع سعد 2 - عمارة رقم 236
الهاتف:

+962 7 96868409

الهاتف النقال:

+962 7 96868409

خدمة التوصيل:

+962 79 7501115

مطعم أبو حجلة متخصص بالسناك فهو يقدم ألذ انواع ساندويشات السناك منها : تشدر - حلوم - كباب - تيركي - مسحب - شيش طاووق - زنجر - فاهيتا، وغيرها من الوجبات السريعة الرائعة، وجميع الوجبات يقدم معها البطاطا + كولا + سلطة، ويتوفر خدمة التوصيل حتى الساعة  ليلاً

Mutasem Abo Qleshah

نصيحة اليوم

عرض الكل

للحصول على أفضل النتائج عند عمل الصلصات للحلويات، يراعى خفق فاكهة طازجة(مثل التوت أو الفراولة أو المانجو) جيداً مع قليل من الماء أو ماء الزهر أو الورد وإضافة السكر حسب الرغبة. ولعمل موس ناجح، تُستخدم الكريمة اللباني المخفوقة مع قليل من الفاكهة البوريه(بدون سائل) وجيلاتين، وتُخلط المكونات بخفة مع مراعاة درجة حرارة الجيلاتين(حتى لا تنفصل الكريمة المخفوقة).

طبق اليوم

عرض الكل
المكرونة باللحم البتلو وصوص الخردل

المكرونة باللحم البتلو وصوص الخردل واحدة من الاطباق الخفيفة والشهية

أرز بالسبانخ

الأرز هو أساسي في معظم المأكولات إذ إن أغلب الأطباق تطبخ وتقدّم مع الأرز منها: السبانخ مع الأرز، الأرز باللحم، الأرز بالدجاج، الأرز بالخضار، البازيلا و الأرز، أرز الصيادية.

محشي ورق عنب بالزيت

محشي ورق العنب هي كل محشيات الخضار بالأرز واللحم المفروم والمطيبات والبهارات والتي تعتبر سر الطبخة الأساسي، ومنها محشي أوراق ملفوف محشي بالأرز واللحم المفروم وتسمى في بلاد البلقان سارما وتسمى في فلسطين والأردن ورق دوالي وفي سوريا وبلاد الشام يبرق وتسمى في مصر محشي وفي العراق دولمة، ويتكون المحشي بشكل عام من ورق العنب أو الملفوف (الكرنب) أو الباذنجان أو الكوسا وتحشى بخلطة الأرز.

وصفات الزوار

عرض الكل
الكوكيز بال ام اند امز

الكوكيز لذيذة ومحببة للكبار والصغار

كريب الموز والقشطة

كريب الموز والقشطة لذيذة بشكل لا يصدق وبمقادير يسيطة.

شرائح الليمون الحامض الخفيفة

حلوى خفيفة يمكن تقديمها مع الشاى أو القهوة.

الأنظمة الغذائية وزيادة الوزن

عرض الكل
شوربة الإيما دايت

شوربة من أشهر الشوربات اللبنانية، تحضّر من الكفتة، الأرز، الزيت، معجون الطماطم، الفلفل والملح.

سندويش الفيلي تشيز ستيك دايت

هذا السندويش الساخن الغني، الذي ابتُكر في كشك لبيع الهوت دوغ في فيلادلفيا في الثلاثينات من القرن الماضي، يصنع من شرائح لحم البقر الرقيقة المشوية على صينية شواء ساخنة مع شرائح بصل ثم يقدم على رغيف خبز مستدير ويغطى بالجبنة. وهناك تنويعات منه تشمل شرائح اللحم مع الفطر، أو شرائح اللحم مع الفلفل الأخضر، وشرائح اللحم مع بصل إضافي. توضع جبنة بروفولون داخل رغيف الخبز قبل إضافة شرائح اللحم الحارة إليه كي تذوب حول شرائح اللحم.

نودلز باللحم و الخضار للحمية

يحضّر طبق النودلز باللحم والخضار بإستخدام النودلز بالبيض، اللحم، الفطر، الفول، براعم الخيزران، البصل، المرق ، دقيق الذرة، زيت السمسم، زيت نباتي، البيض، صلصة الصويا، الملح والسكر. و تحتوي وجبة النودلز باللحم والخضار سعرات حرارية: 423

فوائد ومضار

عرض الكل
الفجل الأبيض

الفجل من الخضروات الجذرية المأكولة ، تؤكل جذور الفجل الأبيض كجذور أو أوراق وتعمل على تنشيط الشهية للطعام.

التوت البرى الأزرق

يحتوى التوت على مادة (Tannins) حمض التنيك المركز والذي لا يتعرض للفقدان أثناء عملية الطهي. ومن المعروف عن التوت أيضاً انه مفيد لعدوى الجهاز البولي

الزنجبيل

الزنجبيل محمل بالكثير من المركبات القوية وقد تم استخدامه على مر السنين كمضاد للالتهابات، ومضاد للقرحة ومضاد الأكسدة كما تم استخدامه كمسكن أيض

وجبات صحية

عرض الكل
بطاطا محشيه مع صلصة الطماطم

تجهز البطاطا بطرق عدَّة، محشية أو مشوية أو مسلوقة أو مقلية أو مهروسة، كما أنها تقَّدم مع اللحم أو السمك ومع الخضراوات الأخرى. ويقوم صانعو الأغذية بتجهيز البطاطس على هيئة مسحوق سريع التحضير لعمل البطاطس المهروسة والأصناف الأخرى. كما يقوم معلبو الأغذية بتعليب البطاطس على هيئة بطاطس مهروسة أو حساء أو مطبوخة.

التورتيليني مع البازلاء

سريعة التحضير لا تستغرق سوى 15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهو تقريباً وهي تكفي لكل أفراد العائلة.

شوربة بحريات

شوربة بحريات من الأطباق الصحية والمشبعة بنفس الوقت لما لها فوائد صحية كثيرة.