تسجيل الدخول

أو سجل الأن
إضافة إلى المفضلة

أبو حجلة - شارع المدينة المنورة

عرض الكل
أبو حجلة
أبو حجلة

مطعم أبو حجلة متخصص بالسناك فهو يقدم ألذ انواع ساندويشات السناك منها : تشدر - حلوم - كباب - تيركي - مسحب - شيش طاووق - زنجر - فاهيتا، وغيرها من الوجبات السريعة الرائعة

التصنيف: وجبات سريعة
الدولة: الأردن
المدينة: عمان
المنطقة: شارع المدينة المنورة
العنوان: مجمع سعد 2 - عمارة رقم 236
الهاتف:

+962 7 96868409

الهاتف النقال:

+962 7 96868409

خدمة التوصيل:

+962 79 7501115

مطعم أبو حجلة متخصص بالسناك فهو يقدم ألذ انواع ساندويشات السناك منها : تشدر - حلوم - كباب - تيركي - مسحب - شيش طاووق - زنجر - فاهيتا، وغيرها من الوجبات السريعة الرائعة، وجميع الوجبات يقدم معها البطاطا + كولا + سلطة، ويتوفر خدمة التوصيل حتى الساعة  ليلاً

Mutasem Abo Qleshah

نصيحة اليوم

عرض الكل

عند شراء زنجبيل طازج يراعى أن يكون لامعا وناعم الملمس، عند تقشير الزنجبيل تغسل القشور جيدا بالماء وتجفف وتوضع في برطمان معقم وتغطى بالخل لمدة من 2 إلى 3 شهور يصفى الخل بعدها ويستعمل في أطباق السلطة . ويمكن إضافة قليل من الزنجبيل عند عمل الشربات (القطر) وإضافة فطع الزنجبيل المطهوة في الشربات لتزيين الكيك. ويجب حفظه بالثلاجة وإذا رغبنا في حفظه لمدة طويلة فيمكن حفظه في الفريزر وعند الحاجة إليه يستخرج من الفريزر ويبشر على الفور.

طبق اليوم

عرض الكل
المفتول

هناك من يقوم بعمل المفتول من الطحين فقط وهناك من يقوم بإعداده بالبرغل والطحين الأسمر والأبيض ... وهناك من يُطلق على مرتة البصل للمفتول العروسة مثل أهل مدينة غزة.

بيكاتا الدجاج بالكريمة والفطر

البيكاتا طبق ايطالي فاخر لذيذ يعتمد على تقطيع اللحم الى شرائح وطهيه مع الكريمة او الصوص البني. وفي الولايات المتحدة يشتهر تقديم البيكاتا بالدجاج بدلا من اللحم. بوسعك تقديمها في شهر رمضان على مائدتك فهي سريعة التحضير وشهية. جربي الوصفة التالية للبيكاتا بالدجاج وقدميها بلمسة ايطالية مع المعكرونة وزينيها بورق الريحان والزعتر او البقدونس

فطاير السبانخ

فطائر السبانخ. طريقة عمل فطاير السبانخ هذه العجينة تصلح لعمل مناقيش الزعتر والجبن وممكن. بدل السبانخ لحمه مفرومه ومعسجه يطلق عليها العجينة الذهبية للعمل اكثر

وصفات الزوار

عرض الكل
تيراميسو

طريقة عمل تيراميسو بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة

المعمول

بعض حلويات العيد سهلة و جميلة المنظر و لذيذة ،فمن حلويات العيد المعمول.

المهلبية

مهلبية أحد الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام، ومصر، وهي ذات أنواع : إما ان تكون مع الأرز أو مع القشطة أو السميد أو البسكويت. وتختلف تسمية المهلبية في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد، وإن كانت تتشابه مع اسمها الأصلي، فبينما تسمى في مصر مهلبية، تسمى في سوريا محلاية، بينما تسمى في ليبيا محلبية وفي الجزائر محلبي

الأنظمة الغذائية وزيادة الوزن

عرض الكل
سلطة الذرة و الفاصوليا المكسيكيه

سلطة من المكسيك بمكونات متوفرة بسهولة و سلطة خفيفة جداً.

فطيرة بالتفاح والقرفة قليلة الدسم

فطيرة التفاح فطيرة خفيفة وقليلة الدسم، محضّرة من التفاح، الجبن والقرفة.

كوكتيل الكيوي والفراولة دايت

يحتوي الكوكتيل عادة على عدة أنواع من الفواكه أو واحدة منها، الصلصات، العسل، الحليب أو القشطة، البهارات وغيرها.

فوائد ومضار

عرض الكل
الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على الكثير من الفيتامينات والمعادن فضلاً عن ‏(فيتامين‏C)‏ وذلك بمقادير موازية لتلك الموجودة في الليمون مع مجموعة كبيرة من فيتامينات‏ (ب‏)‏ القابلة للذوبان في الماء والسريعة الإطلاق

اليانسون

نبات اليانسون عبارة عن عشب يبلغ إرتفاعه حوالي نصف متر ، ساقه رفيعة مضلعة يخرج منه فروع طويلة تحمل أوراقاً مسننة مستديرة الشكل تحمل نهاية الأفرع أزهاراً صغيرة بيضاوية الشكل مضغوطة الرأس بيضاء اللون تتحول بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون والنبات حولي أي يعيش سنة واحدة.

جوز الهند

جوز الهند مشبع بالدهون 34% وقليل البروتينات 3,3% وهو على عكس الجوزيات الأخرى يحتوي على دهون مشبعة تزيد نسبة الكولسترول. وهو غني بالعناصر المعدنية والألياف

وجبات صحية

عرض الكل
التورتيليني مع البازلاء

سريعة التحضير لا تستغرق سوى 15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهو تقريباً وهي تكفي لكل أفراد العائلة.

دجاج بصلصة البصل الأخضر

البصل هو من أقدم الخضراوات المعروفة لدى الإنسان. إمتد إستخدامه على غالبية حضارات العالم. يتوفر البصل حالياً طازجاً، مجمداً، معلباً، مخللاً أو مجففاً او على شكل صلصة. ويستخدم البصل عادة مقطعاً أو شرائح في أغلب أنواع المأكولات مثل الأكلات المطبوخة أو بعض السلطات، يختلف مذاق البصل حيث يكون حاداً وحاراً ذو نكهة قوية أو حلواً وذو نكهة معتدلة.

برياني الدجاج

طبق متكامل وخفيف يمكن تناوله إلى جانب طبق السلطة والحساء.