بدأنا العمل في المطعم بتاريخ 15/11/2011 وبعد اشهر من المعاناه بسبب اصرارنا على اجود المشتريات وعلى مستويات النظافة لرواد مطعمنا اسباب تميزنا قمنا بوضع كاميرات تنقل ما يجري في المطبخ ورافق ذلك جودة في المنتج فبدأ الاهتمام يزيد في ما نقدم ترافقه عبارات التشجيع الحارة وبدأت سمعتنا تنتقل من فم الى أذن
ولما كانت النظافة ركيزة عملنا الرئيسية فقد قررنا ان نكون المبادرين الى بث نشاطنا حيا على الهواء على الانترنت حتى تصل رسالتنا شفافه الى كل منزل ومكتب وان يصبح عملائنا شركائنا في توجيه النقد والنصح فتكون ارباحنا انشاءالله مجبولة بدعائكم لنا