تسجيل الدخول

تسجيل الدخول
أو سجل الأن
إضافة إلى المفضلة

اسكدنيا - الدوار السابع

عرض الكل
طباعة
تقييمتقييمتقييمتقييمتقييم
اسكدنيا
اسكدنيا

مطعم اسكدنيا هو مطعم عصري ومن المطاعم العربية التي تخدم الأطباق التقليدية من الأيام الخوالي ولكن مع تطور العصر الحديث. يقع في شارع مكة، هو في قلب منطقة عمان الأكثر شعبية في الآونة الأخيرة. الإبداع هو الجوهر في المطعم سواء في القائمة أو في التصميم والديكور

الموقع الالكتروني: http://www.eat-jo.com
التصنيف: وجبات سريعة
الدولة: الأردن
المدينة: عمان
المنطقة: الدوار السابع
العنوان: الدوار السابع عمان
الهاتف:

+962 6 5823385

Mutasem Abo Qleshah
AbdulMonem Zarour

إعلانات

انضم الينا وشاركنا على الفيسبوك

نصيحة اليوم

عرض الكل
يمكن إضافة فواكه مجففة للخبز بعد فترة التخمر الأولى، لكن يراعى أن تنقع في الماء لفترة وتصفى جيدا ثم تضاف للعجين، ولكن إستخدامها يؤدي إلى جفاف العجين لأنها تستحوذ على السائل، ويمكن إستخدام السائل الناتج من نقع المجففة بدلا من الماء بدون نكهة لإضافة المزيد من المذاق الطيب للعجين، وكذلك يمكن إضافة قليل من الدقيق للفاكهة الجافة قبل إضافتها حتى لا تهبط في القاع.

يمكن إضافة فواكه مجففة للخبز بعد فترة التخمر الأولى، لكن يراعى أن تنقع في الماء لفترة وتصفى جيدا ثم تضاف للعجين، ولكن إستخدامها يؤدي إلى جفاف العجين لأنها تستحوذ على السائل، ويمكن إستخدام السائل الناتج من نقع المجففة بدلا من الماء بدون نكهة لإضافة المزيد من المذاق الطيب للعجين، وكذلك يمكن إضافة قليل من الدقيق للفاكهة الجافة قبل إضافتها حتى لا تهبط في القاع.

طبق اليوم

عرض الكل
فطاير السبانخ
فطاير السبانخ

فطائر السبانخ. طريقة عمل فطاير السبانخ هذه العجينة تصلح لعمل مناقيش الزعتر والجبن وممكن. بدل السبانخ لحمه مفرومه ومعسجه يطلق عليها العجينة الذهبية للعمل اكثر

محشي جزر أصفر
محشي جزر أصفر

إن محشي الجزر طبق فلسطيني شهي ولذيذ وله نكهة مميزة لن ننساها يكتسبها من نكهته الخاصة والبهارات وبالأخص حب الهال، غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية والبروتينات والنشويات ومضادات الأكسدة يساعد على رفع مناعة الجسم الطبيعية ومقاومة كثير من الأمراض، يقدم مع الخضراولت الطازجة أو سلطة الجرجير أو سلطة الفجل.

كفتة الدجاج
كفتة الدجاج

إذا كانت العائلة تفضل صدور الدجاج ولا تفضل الفخد، فهذه وصفة تحل المشكلة. يمكن استخدام الجزء الغير مرغرب فيه لعمل كفتة طعمها رائع. لكن احرص على نقع الأسياخ في ماء حتى لا تحترق. تحتاج ١٢ سيخ

وصفات الزوار

عرض الكل
كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا
كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا

كوكيز: بسكويت مع رقاقات الشوكولا بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة

بسكويت بالسمسم
بسكويت بالسمسم

السمسم هو أحد الحبوب المشهورة ، وهو نبات عشبي حولي معمر من الفصيلة الخلنجية ،وهو نبات دائم الخضرة ، أوراقه متقابلة على أربعة صفوف، وأزهاره وردية عنقودية التجمع الجانبي ، ويوجد بكثرة في السودان، وحوض البحر الأبيض المتوسط ، وآسيا ، والهند وحلي بسكويت السمسم شهي ولذيذ

كرات الكاكاو
كرات الكاكاو

كرات الكاكاو شهية وسهلة التحضير ومحببة لدى الجميع وخاصة الأطفال.

الأنظمة الغذائية وزيادة الوزن

عرض الكل
سلطة السيزر دايت
سلطة السيزر دايت

أهمّ ما يميّز هذه السلطة الرائعة أنها دايت وصلصتها هي صلصة سلطة السيزر الأصلية الشهيرة.

صيادية دايت
صيادية دايت

طبق شهي بالسمك والأرز، محضّر بطريقة صحيّة جدّاً. أهم ما يميّزه أنه غني بالأوميغا 3 الذي يساعد في تأخير الشيخوخة ومحاربة أمراض القلب.

سلطة الباستا والريحان
سلطة الباستا والريحان

سلطة المعكرونة أو الباستا بالريحان والطماطم من أشهر أنواع السلطات الفرنسية، والتي تلاقي إعجاباً شديداً بين الناس على مستوى العالم، كما وانها سهلة ولا تأخذ وقتا في التحضير. لكنها قد غنية بالسعرات الحرارية لإحتوائها على المعكرونة والمايونيز لهذا نحذرك من تناولها بكثرة خاصة اذا كنتِ تتابعين نظاما غذائيا.

فوائد ومضار

عرض الكل
الفاصولياء الحمراء
الفاصولياء الحمراء

تعتبر الفاصولياء الحمراء من البقوليات التي يحتاجها الجسم للنمو، وتحتوي على نسبة عالية جداً من البروتين شرط أن تكون طازجة القطف.

اللوز
اللوز

يعتبر اللوز مصدرا جيدا لبعض العناصر الأساسية لبناء العظام مثل الكالسيوم ، ويحتوي لبه على الفوسفور الطبيعي المهم جدا للأعصاب ونشاط الدماغ ، في حين أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة.

الشمام
الشمام

الشمام فاكهه مليئه بالماء ويحتوي على كميه ضئيلة من السكر ولهذا السبب هو قليل السعرات الحرارية ويناسب من يتبع نضاما غذائيا غني بالبوتاسيوم

وجبات صحية

عرض الكل
الفطائر الرقيقة
الفطائر الرقيقة

الفطائر هو إسم يطلق على الأنواع المختلفة من المنتجات المخبوزة المصنوعة من المكونات التالية مثل الطحين والسكر والحليب والزُبدة والسمن وخميرة الخبز و/أو البيض. وتعرف الفطائر الصغير وغيرها من المنتجات المخبوزة الحلوة بإسم "معجنات." ومن الممكن أن تشير المعجنات أيضًا إلى العجين الذي يصنع منه المنتجات المخبوزة. حيث يكون عبارة عن عجين للفطائر رقيق يوضع بطريقة دائرية الشكل ويستخدم كأساس في المنتجات المخبوزة. وتشمل أطباق المعجنات الشائعة الفطائر الرقيقة وفطيرة اللحم.

شوربة الحمص و السبانخ
شوربة الحمص و السبانخ

الشُّرْبة ويطلق عليها أيضًا الحَسَاء، هي ضرب من الأغذية .يكون طهيه بوضع أنواع من الخضروات في ماء مغلي حتى يمتص مكوناتها، ومن الحساء أنواع كثيرة تختلف بإختلاف الشعوب، يخلط أحيانًا بينها وبين المرق، إلا أن المرق تكون نسبة اللحم فيه أكبر من الخضروات.

سلطة التونة والكوسا
سلطة التونة والكوسا

تعتبر وصفة صحية ومناسبة كوجبة اساسية للغداء او العشاء