يتميّز مطعم أريج الشّام كونه أحد المطاعم القليلة الّتي تقدّم المأكولات الشّاميّة المُتنوّعة في مكان يعيش زوّاره الأجواء الشّاميّة الأصيلة، فالمطعم عبارة عن بيت قديم أُعيد ترميمه وصُمّم وفق الطّراز السّوريّ، ويقدّم المأكولات الشّاميّة المُختلفة.

على أصوات الموسيقى الحيّة، وبمرافقة العروض الفنيّة الّتي تجعل الزوّار يعيشون الأجواء الشّاميّة القديمة والّتي تشبه أجواء باب الحارة، وذلك بفضل العروض التّراثيّة الّتي يُقدّمها المطعم، يخصّص مطعم أريج الشّام قائمة واسعة ومتنوّعة من المأكولات الشّاميّة المتنوّعة، أبرزها: طبق "الخروف المحشي" التّقليديّ، وطبق الخروف المشويّ مع الأرز، بالإضافة إلى أطباق الكبّة، النّيئة منها والمقليّة، كما يُقدّم المطعم أطباق الفتّة المختلفة مع السّلطات المتنوّعة، إضافة إلى ذلك يقدّم المطعم قائمة مأكولات خاصّة خلال شهر رمضان ليكون تناول وجبة الإفطار تجربة لا تُنسى.

يفتخر مطعم أريج الشّام بتقديم تشكيلة واسعة من الحلويات الشّرقيّة والحلويات الشّاميّة والرّمضانيّة، مثل القطايف، والمهلّبيّة، والكنافة وغيرها من أطباق التّحلية الشّهيّة. ولتكون تجربة مثاليّة يقوم المطعم بتقديم خدمة وُصِفت بالممتازة والدّافئة من قبل روّاده.