المالكي
مأكولات عربية
مطعم المالكي في تبوك متخصص في تقديم الأطباق الشعبية التقليدية، مع التركيز على وجبات الفطور. من بين الأطباق التي يقدمها: الفول: يُحضَّر بطرق متنوعة، مثل الفول العادي، القلابة، والعدس، مع إمكانية إضافة البيض أو القشطة. المعصوب: يتوفر بعدة أنواع، منها المعصوب العادي، معصوب بالقشطة والعسل، والمعصوب الملكي الذي يُضاف إليه الكورن فليكس. المطبق: يشمل المطبق المالح المحشو بالخضروات، والمطبق الحلو المحشو بالموز أو القشطة. المقلقل: يتضمن مقلقل الدجاج، الكبدة، واللحم، المحضرة بتتبيلات خاصة. التميس: خبز تميس طازج يُقدم مع الأطباق المختلفة.