سكافوس

يقع سكافوس على واجهة مياه خور دبي في فندق Canopy by Hilton Al Seef، مما يوفر إطلالة خلابة وأجواء بحرية أنيقة . الأجواء تجمع بين الفخامة العصرية والدفء المتوسط‑بحري، وتناسب العائلات، الأزواج، أو لقاءات العمل. يقدّم سكافوس تجربة مميزة من مطبخ البحر الأبيض المتوسط، بإبداعات تعكس التراث اليوناني، الإيطالي، والإسباني: سلطات ومقبلات: مثل كارباتشيو لحم البقر، سلطة يونانية طازجة. باستا: باستا بيستو مثالية لمحبي النكهات العشبية . أطباق بحرية: نيجرو المأكولات البحرية (Risotto أو باييلا داكنة اللون) وباييلا المأكولات البحرية الشهية (حوالي 145 درهم) . لحوم فاخرة: فيليه لحم أنجوس (حوالي 175 درهم)، لحم البقر كارباتشيو (55 درهم) . مشروبات: تشكيلة متنوعة من النبيذ والكوكتيلات، بما في ذلك "مارغريتا زيرو" بـ45 درهم . الفكرة الرئيسية: قائمة غنية ومتوازنة تجمع بين النكهات المتوسط‑بحرية والكلاسيكيات الأوروبية، بإضافات عصرية.

• نظرة عامة