مع أكثر من 20 عامًا في الإمارات العربية المتحدة ، يعد مطعم الحبشة أول مطعم إثيوبي يفتح في المنطقة مع مواقعه في جميع أنحاء الإمارات. يتمثل هدفنا في صنع طعام إثيوبي حقيقي وأصلي باستخدام المكونات الطازجة فقط لتستمتع بها في جو مريح. المطبخ الإثيوبي هو أحد أفضل الأسرار المحفوظة في العالم. الأجزاء الأساسية من الطبخ الإثيوبي هي البربري (معجون الفلفل الأحمر الحار) ، نيتير كبة (زبدة مملوءة بالتوابل) وإينجيرا. Injera مصنوع من حبوب مزروعة محليًا تسمى Teff ، والتي توجد فقط في إثيوبيا. يُصنع خبز إثيوبيا الشبيه بالفطيرة المخمرة من خليط التيف المخمر - وبهذه الطريقة ، يكون له نكهة منعشة قليلاً وقوام رائع وخفيف ومتجدد الهواء. تتكون الوجبة النموذجية من إينجيرا كبير ، بحجم طاولة قهوة مستديرة ، توضع عليها أطباق أخرى مثل لحم البقر والضأن والخضروات وأنواع مختلفة من العدس مصحوبة بحساء حار. الطعام عبارة عن مزيج حار للغاية من الخضار واللحوم المطهوة ببطء أو يخنة الحبوب واللحوم الطازجة المقلية. يتم إعداد الأطباق الإثيوبية بمجموعة متنوعة مميزة من التوابل الفريدة ، والتي تضفي بعدًا مذهلاً لا يُنسى لطهيها الغريب. تعال واستمتع مع عائلتك وأصدقائك. سيكون من دواعي سرورنا أن نخدم حفلتك وأن نقدم لك تجربة خاصة لا تنسى جيدة التنظيم. نحن نبذل قصارى جهدنا لجعل تجربة كل ضيف فريدة من نوعها من خلال السماح لهم باكتشاف بُعد جديد في الطعام الإثيوبي التقليدي وتقديم القهوة التقليدية المعروفة باسم Jabana bouna. اكتشف نكهات إثيوبيا واستمتع باليخنات الحارة في مطعم الحبشة.

التصنيف: مأكولات شعبية

الدولة: الإمارات

المدينة: دبي

المنطقة: الرقة

العنوان: خلف مكتب البريد - بالقرب من صالون VIP للرجال