مطعم المالكي في تبوك متخصص في تقديم الأطباق الشعبية التقليدية، مع التركيز على وجبات الفطور. من بين الأطباق التي يقدمها:
الفول: يُحضَّر بطرق متنوعة، مثل الفول العادي، القلابة، والعدس، مع إمكانية إضافة البيض أو القشطة.
المعصوب: يتوفر بعدة أنواع، منها المعصوب العادي، معصوب بالقشطة والعسل، والمعصوب الملكي الذي يُضاف إليه الكورن فليكس.
المطبق: يشمل المطبق المالح المحشو بالخضروات، والمطبق الحلو المحشو بالموز أو القشطة.
المقلقل: يتضمن مقلقل الدجاج، الكبدة، واللحم، المحضرة بتتبيلات خاصة.
التميس: خبز تميس طازج يُقدم مع الأطباق المختلفة.
التصنيف: مأكولات عربية
الدولة: السعودية
المدينة: الرياض
المنطقة: تبوك
العنوان: حي أبو سبعة، تبوك، المملكة العربية السعودية.