مطعم Good Chef يقع داخل ورشة Pab Auto Maintenance في منطقة القوز الصناعية 4، ويقدم مزيجاً رائعاً من المأكولات الهندية التقليدية (شمالي وجنوبي) مع لمسة من الأطباق الصينية الهندية (Indo‑Chinese). يبدأ عمله من الساعه 6 صباحاً حتى 11 مساءً يومياً، ويشمل: الإفطار: تشكيلة متنوعة من المخبوزات الهندية، مثل ساموسا المقرمشة، وشاي ساموفار الغني بالتوابل التقليدية الهندية. المقبلات: بسبوسة، ذرة بالزبدة والتوابل الهندية، باكورا البطاطس والسبانخ. الأطباق الرئيسية: شمالي: دجاج تندوري مع أرز بسمتي مطهو بالزعفران وبهارات الكاري، برياني غني بالروائح والتوابل. جنوبي: ديثو كورما الكريمي، وسمك كيرالا مطهو بتوابل الجنوب الساحلية. Indo‑Chinese: تشيلّي بوبس, تشاو مين, مانغو مع دجاج حار. الأسماك: تشكيلة طازجة (مقلية أو مطهوة على التندور)، تُقدم ساخنة ومليئة بالنكهات الحارة. الحلويات: جولاب جامون, كُوج مع شراب الحليب، وفي بعض الأيام يتم تقديم طبقات موسمية حسب توفر التوابل. المشروبات: بجانب الشاي الهندي الزاهي، يقدمون لاسي (لبن مع فواكه)، عصائر هندية طازجة، بالإضافة إلى مشروبات غازية وماء. الطعام هنا يتميز بـ: النكهات الحادة والمتوازنة: توابل هندية أصلية، مزيج من الحار، الحلو والمعتدل. الجودة والانتعاش: الأسماك والمشروبات تُجهز طازجة يومياً. الأسعار المعقولة: الوجبة لشخصين تكلف قرابة 45 درهماً إماراتياً فقط.

التصنيف: مأكولات هندية

الدولة: الإمارات

المدينة: دبي

المنطقة: القوز

العنوان: منطقة القوز الصناعية 4، داخل ورشة صيانة السيارات PAB Auto Maintenance، بالقرب من مستودع شويترام ومصنع الإمارات للزجاج، دبي، الإمارات العربية المتحدة.