هوى هو الميناء التجاري الفيتنامية القديمة تشتهر المنازل التقليدية مزينة الجدران اليوسفي مذهلة ومصاريع الفيروز مشرق. قدمت جوانب هذا المكان الرائع مصدر إلهام لفي تحمل الاسم نفسه، تجربة مذكر الذي هو حاليا المطعم الفيتنامي الحجية فقط في دبي. مراوح السقف والاستخدام الواسع النطاق من الخيزران تزيد من جو الاستعمارية من هوى حيث تنصهر المكونات الفيتنامية طازجة وطبيعية وصحية بمهارة مع نهج الفرنسية الحديثة. تشمل المقبلات بشعبية كبيرة الفيتنامية الأرز نسيج الكرنب ورقة مع الدجاج والجمبري وكذلك طازجة المشوية لحوم البقر الليمون مع زيت البصل الأخضر والفول السوداني سحقهم.

التصنيف: مأكولات عالمية

الدولة: الإمارات

المدينة: دبي

المنطقة: شارع الشيخ زايد

العنوان: فندق شانغريلا